Kolagen pomaga organizmowi utrzymać zdrowie stawów, więzadeł, kości i skóry. Zwróć uwagę na dania o konsystencji galaretki. Może to być deser owocowy, galaretka, galaretka lub bogaty bulion kostny.
Bulion kostny zawiera dużo białka, które podczas gotowania przekształca się w żelatynę. Dlatego oprócz kolagenu bulion staje się także źródłem niezbędnych aminokwasów, które pomagają organizmowi zwalczać stany zapalne, przyspieszają utratę wagi i poprawiają sen.